La robe gourmande qui va faire fondre le Salon du Chocolat de Lyon
Publié le 31/10/2012 à 14H47, mis à jour le 10/12/2012 à 15H16
Croquis de la robe par Nathalie Chaize
© DR
En vue des 3 défilés "Les nouveaux mondes du chocolat", qui auront lieu du 9 au 11 novembre au Centre des Congrès de Lyon, 14 couples chocolatier/styliste se sont formés, afin de réaliser des robes en chocolat. Parmi eux, Nathalie Chaize et Arnaud Pelen, respectivement lyonnaise et jurassien.
Par Lucas Ottin
A LIRE AUSSI
- Focus sur 5 marques engagées
- 3 records du monde pour la vente aux enchères Hermès Vintage
- Voyage en Asie avec les créateurs d'hier et d'aujourd'hui à La Pagoda
- Le site officiel du Salon du Chocolat de Lyon
- Le site officiel de Nathalie Chaize
thématiques liées
lieux liés
Et c'est à de nombreuses contraintes qu'ont dû répondre les deux créateurs, puisque le chocolat s'adapte évidemment assez mal à une utilisation vestimentaire : la chaleur du corps le fait fondre, il s'accroche mal au tissu, et lorsqu'il sèche et durci, chaque mouvement risque de le briser.
C'est donc après de nombreux essais qu'ils ont finalement réussi à obtenir un résultat satisfaisant : une robe à clous, fine et légère, en jersey, et recouverte d'une fine pellicule de chocolat pulvérisée à sa surface. Pour ce faire, Arnaud Pelen torréfie lui même les fèves de cacao dans sa pâtisserie de Lons-Le-Saunier, et en utilisera ainsi jusqu'à 5 tonnes dans l'année
Robe en chocolat
Robe en chocolat
